Guimarães is een prachtige bestemming en een geweldig voorbeeld van een traditioneel, vredig, Noord Portugees stadje. Guimarães wordt gezien als de geboorteplaats van het huidige Portugal, omdat de eerste koning van Portugal, Afonso Henriques, hier geboren is. Het historische centrum binnen de stadsmuren van Guimarães wordt geassocieerd met de formatie en identiteit van Portugal en werd in 2001 door UNESCO tot werelderfgoed benoemd dankzij de originaliteit en authenticiteit die toegepast werd in de restauratie. Het stadje is harmonieus en goed onderhouden, dit zie u terug in de gracieuze ijzeren veranda’s, granieten balkonnetjes en portieken, landhuizen, bogen die de nauwe straatjes verbinden, door de tijd versleten trottoirtegels, torentjes en kloosters. U waant uzelf in een middeleeuwse wereld, waar de adel hun huizen bouwden, zoals het Mota Prego huis, de Vila Flor, Toural paleizen en vele andere landhuizen die Guimarães een unieke sfeer geven.
Het pittoreske Largo da Oliveira is de beste attractie in Guimarães . Dit charmante plein bevat het best bewaarde stuk gotische architectuur dat u kunt vinden in de stad, inclusief het oude stadhuis, de Igreja da Colegiada en het monument voor het gevecht van Salado. Het kleine pleintje wordt omringt door traditioneel beschilderde huizen en is gevuld met openluchtcafés, met terrasjes onder de olijfboom waar dit plein naar vernoemd is. Voor een andere blik op de stad kunt u de kabelbaan naar Monte da Penha nemen, waar u een van de mooiste panorama’s in noord Portugal en het heiligdom voor Onze Lieve Vrouwe van Penha vindt.